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吃零食相信大家都喜欢，但你知道吗？零食只要合理化后，也能起到瘦身的效果。连想一下，在工作之余，自己动手做一盘瘦身零食沙拉，是一件多么畅快的事。 杏仁水果沙拉 零食：杏仁、橙、话梅、荷兰豆各适量。 用料：盐1茶匙（5克）橄榄油1茶匙（5ml）。 方法：荷兰豆洗净待用；锅中倒入水，大火加热至水沸腾后，加入1.5克盐，放入荷兰豆，即可关火，20秒钟后捞出，放入冷水中浸泡。将荷兰豆沥干水分倒入大碗中，放入切好的橙和话梅，调入剩余的1.5克盐和橄榄油，搅拌均匀，最后倒入大杏仁即可。 杏仁水果沙拉有效的增加减肥时的饱腹感，这样减肥的MM不用在减肥时(平时)，饿肚子时光吃水果了。 水果沙拉 ‧ 材料： 蘋果 ... 1/2個(80公克) 橘子 ... 1/2個(50公克) 葡萄 ... 60公克(無籽的) 葡萄乾 ... 少許 A 料 益壽酪 ... 1/2盒 檸檬 ... 1/2個 檸檬皮 ... 少許 ‧ 做法： 將蘋果連皮切塊；橘子掰開剝去皮；葡萄洗淨、一粒粒摘下。 將 1/2 個檸檬擠汁之後，並磨取檸檬皮綠色部分（勿磨到白色部分，因這部分會苦），而後加入 1/2 盒益壽酪混合調勻。 各種水果盛於碗中，澆上 A 料即可。 藍莓水果沙拉 材料： 1.哈密瓜、奇異果、蘋果、鳳梨、火龍果...隨意 2.優沛蕾藍莓優格 3.檸檬汁 ...隨意 做法 ： 將材料削皮切小塊狀，扮入特製的優沛蕾藍莓水果沙拉醬，便是健康美味的水果沙拉。 調理小秘訣： 沙拉醬秘訣：以優沛蕾藍莓優格為主，加入些許新鮮的檸檬汁調味，則是酸甜適中的爽口沙拉醬極品。 水果沙拉（A） 材料 小番茄60克，蘋果丁65克，加州葡萄30克，新鮮櫻桃20克，草莓15克； 配料 酸奶50毫升； 制作 將以上水果擺在盤內，淋上酸奶即可。 特點 甜酸可口，紅白相映。 水果沙拉（B） 材料 菠蘿50克，蘋果50克，獼猴桃50克，香蕉50克，小西紅柿8個，櫻桃若干； 配料 紅葡萄酒1杯，白糖少許； 制作 1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西紅柿1分為4；2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個小時，同時放入冰箱；3、1個小時從冰箱取出，將櫻桃去蒂放入，即可。 特點 爽口、消暑；紅、黃、綠、白色均有。 水果沙拉（C） 材料 蘋果1個，鴨梨1個，桔子8瓣，荔枝2個，菠蘿8塊，櫻桃2個； 配料 白糖1湯匙，白蘭地酒1湯匙，碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。 制作 1、將蘋果、鴨梨洗淨削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小塊；菠蘿切厚片。2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內，加白糖、白蘭地酒拌勻，撒上碎杏仁，擠上奶油花，點綴櫻桃即可。 貼士 可根據實際情況選擇原料，除主料外一般均可用罐頭代替，但須控干水分。 特點 香味濃郁，具別國風味。 水果沙拉（D） 材料 蘋果1個、菠蘿1個、橘子2個、獼猴桃2個、聖女果10個； 配料 沙拉調料100克； 制作 1、將菠蘿、獼猴桃分別切成一釐米和半釐米的扇形片，蘋果去皮切成丁，聖女果一分兩瓣，橘子去皮。 2、准備一平盤，將每兩個橘子對放，擺放一圈，將半個聖女果放在兩瓣橘子中間，然後由外向裡依次擺上獼猴桃片、菠蘿片，中間放滿蘋果丁；3、最後將沙拉調料擠在中間即克。 特點 造型美觀，酸甜適口。 參考資料 知識+阿星 2008-12-31 15:48:11 補充 水果沙拉（E） 材料 香蕉2根、桔子2個、蘋果1個（不宜太大）、獼猴桃2個、紅櫻桃20粒左右。 配料 冰激凌適量 制作 1、將香蕉、桔子、蘋果、獼猴桃去籽、去皮，切塊（大小隨意）與紅櫻桃一起放入玻璃器皿中；2、取冰激凌（多少隨意，但多點好吃，最好能包住水果塊），攪拌均勻即可食用。 特點 色澤鮮艷，香甜爽口，做法簡單。 2008-12-31 15:48:22 補充 水果沙拉（F） 材料 蘋果丁20克、草莓10克、菠蘿丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克； 配料 沙拉醬2匙、果味酒少許。 制作 1、將上列各項水果切丁混合後加入沙拉醬拌勻。2、將拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。 貼士 1、至少需四種以上顏色的水果拼盤，要求顏色各異、形狀不同。2盛器用玻璃器皿可使造型更加美觀。 自制沙拉醬 2008-12-31 15:48:34 補充 配料 色拉油500克、蛋黃1個、鹽少許、香料少許。 制作 用一個不鏽鋼盒，將水分擦干，將蛋黃放入，用打蛋器抽打起泡，加入色拉油繼續抽打攪拌使油和蛋黃完全融和成粘稠狀，加入鹽、白糖即可。 沙拉醬介紹 丘比沙拉醬 保持了蛋黃的濃郁香醇，並且可與其他調味醬一起使用，制作出各種口味的沙拉。 丘比沙拉醬（香甜味） 使用新鮮雞蛋，口感清香細膩，最適合制作各種蔬菜、水果沙拉。 丘比沙拉醬（全蛋型） 口感清淡，適合制作各種沙拉、三明治、漢堡包。 丘比千島醬 使用新鮮雞蛋並加入酸黃瓜，酸甜可口。適合制作各種蔬菜、火腿及海鮮沙拉。 2008-12-31 15:48:46 補充 做水果沙拉的竅門 1、做水果沙拉時，可在普通的蛋黃沙拉醬內加入適量的甜味鮮奶油，其制出的沙拉奶香味濃郁，甜味加重。 2、調制沙拉醬要用上等的色拉油和新鮮的雞蛋黃。大致的比例約在1：1左右，既500克色拉油放入1個或不足1個的蛋黃。當打蛋器隨著色拉油徐徐倒入器皿，或順時針或逆時針不斷攪動的時候，可聞著悠悠飄起的香氣。 3、在沙拉醬內調入酸奶，可打稀固態的蛋黃沙拉醬，用於拌水果沙拉，味道更好。 4、水果的種類數量可隨個人口味隨意增減，同時水果沙拉原料要選新鮮水果，水果切後裝盤，擺放時間不宜過長，否則會影響其美觀，也會使 2008-12-31 15:48:55 補充 水果的營養降低。 5、最簡便的方法還是到商場買1瓶沙拉醬回來，這可以省去很多時間，直接拌入水果就可以了。如果嫌沙拉醬偏酸，可以加入一些煉乳，比例約為3：1,即3份的沙拉醬，1份的煉乳。在燭光下，白色的沙拉醬，五顏六色的水果，既好吃，又好看。 話你知 酸奶可當沙拉醬西瓜不能作沙拉 市場上出售的酸奶大都是各種水果風味的，用作沙拉醬可謂得天獨厚，酸奶不僅口感好，而且品種多，有各種風味和含脂成分不同的酸奶可供選擇。 2008-12-31 15:49:08 補充 蘋果、梨和香蕉是大眾化水果，其共同點是肉質都顯淡黃色或白色，正好和乳白色的酸奶相配。水果沙拉的用料分量可根據多少人用餐來定，一般來說，兩三個大蘋果和梨，再加一根香蕉就可做成一盤沙拉，所用酸奶約兩瓶。如果想給沙拉添一點色彩，也可點綴一些其它顏色的酸奶，如紅色的草莓酸奶和藍色的紫醬果酸奶，但要注意口感，不要因為追求色彩而破壞沙拉的純正風味。也可將上述三種水果中任何一樣單獨做成水果沙拉，其它水果如草莓、獼猴桃、密瓜等，也可單獨或混合在一起做成沙拉。個人還可以根據自己的喜好和所用水果的品種，選用不 2008-12-31 15:49:24 補充 同風味和顏色的酸奶作沙拉醬。 水果沙拉雖容易做，卻有一些注意事項。首先，酸奶要選低脂的品種。高脂酸奶往往太稠，作出沙拉不好看，也與水果的清爽特點不符。第二，所選水果不能是那種切成丁要出很多汁水的水果，因為這會使酸奶稀釋，以至酸奶裹不住水果丁。例如，西瓜就不能作水果沙拉。同樣道理，罐頭水果也不易做沙拉，因為裡面的水果都是糖水泡的，不容易控干水分，若用，必須控干水分才行。第三，酸奶本身都帶有一定酸味，因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度足夠，蘋果和梨則因品種不同而甜度不一，需要挑選。 酸奶水果沙拉吃起來比較爽口好吃，孩子們一般愛吃。 2008-12-31 15:49:35 補充 提醒你 水果含有豐富的維生素C、維生素A以及人體必需的各種礦物質（含量最多的是鉀），大量的水分和纖維質，可促進健康、增強免疫力。不過要注意的是，有些水果的含糖量很高 蔬菜沙拉A：把圓白菜、紫色甘藍、洋蔥、黃瓜、青椒洗干淨，瀝干水分，切成細絲，放入沙拉醬拌勻即可。肯定有人會問，“就這樣做出一道菜，能有多少營養？”科學上指出新鮮蔬菜含有豐富的維生素、纖維素和礦物質，可以完全彌補白領一族所缺乏的營養成分，但是，沙拉醬的熱量較高，怕胖的女士可要少吃哦。 2008-12-31 15:49:46 補充 蔬菜沙拉B：將聖女果、胡蘿蔔、白蘿蔔、生菜洗淨，瀝干水分，將蘿蔔切成滾倒塊，用鹽、糖、醋、胡椒、橄欖油制成調味料，加入蔬菜中拌勻即可。這種“拌”法，又叫做“清拌”。將熱量很高的沙拉醬改為低熱量的調味汁，補充營養的同時，也不會令嬌好的身材變形。愛美的女性一定要來嘗試一吧哦！ 水果沙拉A：將蘋果、梨、菠蘿、黃桃洗淨，瀝干水分，將這些水果切成滾刀塊，將沙拉醬放入盛裝所有原料的容器中拌勻即可。這更簡單吧。前後用不了幾分鐘，含有豐富營養的一盤水果宴就做出來了。水果中含有豐富的維生素C、維生素A以及人體必需的各種礦物質、大量的水 2008-12-31 15:49:54 補充 分和纖維質，可以促進健康，增強免疫力。但是，有些水果含糖量很高，多吃會影響體形的。女性朋友可以再增加一些運動呀。自己創造美麗和健康。 水果沙拉B：將蘋果、梨洗淨，瀝干水分，切成滾刀塊，將西瓜果肉去籽，切成滾刀塊。根據水果的量及個人口味，將白糖、清水按1:1的比例放入鍋內，在火上熬煮5分鐘，離火晾涼，形成糖水。將晾涼的糖水倒入切好的水果中拌勻即可。這樣制成的沙拉，保持了水果的顏色和自然的味道，口感更清爽。但是，以白糖作為調味品，增加了糖的攝入量，對於保持身材的女性來說不利。 2008-12-31 15:50:05 補充 不管如何，蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質和水這六大營養素，都有其營養價值，缺一不可。維生素的缺乏，可使機體內許多酶的代謝活性下降，免疫力低下，抗病能力差。例如：維生素A可以提高機體抗病能力，特別是呼吸道抗感染能力的作用。維生素B和維生素C，可提高機體內各有關代謝過程，增進食欲，健全肺部和血管等組織功能。礦物質的缺乏也不可忽視。因為礦物質中含有鐵、鋅、硒等人體必需的元素，它的缺乏會導致某些疾病的產生，如缺鐵性貧血。 用丘比的低脂沙拉醬，香甜口味的，拌點黃瓜丁、蒸熟的土豆丁、水梨丁等味道很好，和味千拉面裡賣的味道一樣。 2008-12-31 15:50:14 補充 水果沙拉 蘋果一個去皮不要去完留少許那樣才有蘋果的味 黃瓜200克不要去皮 窩莒200克要嫩的 先把蘋果用刀切成條一個蘋果切八塊 擺在盤裡要擺勻 黃瓜切條也像也像蘋果一樣擺在蘋果中間 窩莒切丁擺在盤子中間 沙拉就要看你們喜歡的口味來做了 不管放什麼都好吃 因為他們都有一中清香談而好問 也很好做 做水果沙拉 要用沙拉醬；而做蔬菜沙拉 要用千島醬，這樣做出的沙拉才好吃。 2008-12-31 15:50:20 補充 調色拉醬很關鍵，色拉醬一定要事先加牛奶用打蛋器調勻，這樣在拌色拉時才能吃出爽滑的口感，很多人還喜歡加糖，其實吃起來會使色拉走味的。拌色拉的果蔬其實是隨各人口味的，我自己就很喜歡紫甘藍切絲配甜玉米豆，澆上濃稠的色拉醬，味道相當時尚。蔬菜色拉裡首推黃瓜、生菜，蒸熟的土豆丁配上精致的色拉醬，也是非常可口的。 我們自己打色拉醬：將兩個蛋黃瀝清蛋白，鍋中放入比蛋黃多的油，燒熱至剛剛冒煙趁熱澆入蛋黃，用打蛋器瘋狂攪拌，在此過程中加入少量鹽，兩滴醋，然後就可以了。 相關詞： 水果 胖,水果減重,水果熱量,高熱量水果,水果醋,鹽水洗水果,水果酵素,水果茶,水果英文,水果冰淇淋 [ 快速連結 ] 其它回答( 3 ) | 意見( 1 ) | 評論( 0 ) 發問者評價 真的是太感謝你啦~~~~ 很讚~~~~~~3Q 此則問答評價已達100人 你的評價 發表評價： 正面 普通 負面 評價內容： 發表 取消 加入追蹤 轉寄朋友 友善列印 馬上按讚 加入 Yahoo! 奇摩 知識+ 粉絲團 測測你的職場英文有幾分？ 多益700分線上測驗題庫 立即免費測試你的多益等級 超方便！吃喝玩樂一次搞定 旅遊住宿所有資訊一應俱全 什麼！找裝潢廠商這麼簡單 相關問答 [ 塑身減重 ]請問減肥水果要多吃那些水果呢? [ 料理食譜 ]點數贈15喲~~教我怎麽挑水果 [ 食材 ]水果的好處 [ 料理食譜 ]求有關水果的文章 [ 食材 ]請問想減肥可以多吃那些水果呢?還有水果的熱量 [ 塑身減重 ]水果的熱量 !! 更多 其他回答(3) 意見(1) 相關評論(0) 001 回答者：草莓糖葫蘆 ( 初學者 4 級 ) 回答時間：2008-12-26 17:19:34 [ 檢舉 ] 水果沙拉(A) 材料:小番茄60克，蘋果丁65克，加州葡萄30克，新鮮櫻桃20克，草莓15克. 配料:酸奶50毫升. 製作:將以上水果擺在盤內，淋上酸奶即可。 特點:甜酸可口，紅白相映。 水果沙拉(B) 材料:菠蘿50克，蘋果50克，獼猴桃50克，香蕉50克，小西紅柿8個，櫻桃若干. 配料:紅葡萄酒1杯，白糖少許. 製作 : 1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西紅柿1分為4. 2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻醃1個小時，同時放入冰箱. 3、1個小時從冰箱取出，將櫻桃去蒂放入，即可。 特點:爽口、消暑；紅、黃、綠、白色均有。 水果沙拉(C) 材料:蘋果1個，鴨梨1個，桔子8瓣，荔枝2個，菠蘿8塊，櫻桃2個. 配料:白糖1湯匙，白蘭地酒1湯匙，碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。 製作 : 1、將蘋果、鴨梨洗淨削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小塊；菠蘿切厚片。 2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內，加白糖、白蘭地酒拌勻，撒上碎杏仁，擠上奶油花，點綴櫻桃即可。 貼士:可根據實際情況選擇原料，除主料外一般均可用罐頭代替，但須控干水分。 特點:香味濃郁，具別國風味。 水果沙拉(D) 材料:蘋果1個、菠蘿1個、橘子2個、獼猴桃2個、聖女果10個. 配料:沙拉調料100克； 製作 : 1、將菠蘿、獼猴桃分別切成一厘米和半厘米的扇形片，蘋果去皮切成丁，聖女果一分兩瓣，橘子去皮. 2、準備一平盤，將每兩個橘子對放，擺放一圈，將半個聖女果放在兩瓣橘子中間，然後由外向裡依次擺上獼猴桃片、菠蘿片，中間放滿蘋果丁. 3、最後將沙拉調料擠在中間即克。 特點:造型美觀，酸甜適口。 水果沙拉(E) 材料:香蕉2根、桔子2個、蘋果1個(不宜太大)、獼猴桃2個、紅櫻桃20粒左右。 配料:冰淇淋適量 製作 : 1、將香蕉、桔子、蘋果、獼猴桃去籽、去皮，切塊(大小隨意)與紅櫻桃一起放入玻璃器皿中. 2、取冰淇淋(多少隨意，但多點好吃，最好能包住水果塊)，攪拌均勻即可食用。 特點:色澤鮮艷，香甜爽口，做法簡單。 水果沙拉(F) 材料:蘋果丁20克、草莓10克、菠蘿丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克. 配料:沙拉醬2匙、果味酒少許。 製作: 1、將上列各項水果切丁混合後加入沙拉醬拌勻。 2、將拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。 貼士:　 1、至少需四種以上顏色的水果拼盤，要求顏色各異、形狀不同。 2、盛器用玻璃器皿可使造型更加美觀。 http://tw.myblog.yahoo.com/jw!1c2Mm8ybExK_VTIr2MoVQadDQw--/article?mid=14678 ↑網址裡面有圖 http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1507081503994 ↑知識有問過 參考資料： http://tw.myblog.yahoo.com/jw!1c2Mm8ybExK_VTIr2MoVQadDQw--/article?mid=14678 002 回答者：gfgfgftyu6t53wertuygczds ( 實習生 5 級 ) 擅長領域：料理食譜 | 懷孕 回答時間：2008-12-26 17:53:32 [ 檢舉 ] 綜合水果沙拉 【做　 法】 1.取一碗冷開水加上少許醋（份量外），備用。 2.蘋果去皮去籽洗淨切小塊，蓮霧去籽洗淨切小塊，皆泡入作法1中備用。 3.奇異果去皮切塊；芒果去皮去籽切塊，備用。 4.將作法2的蘋果塊及蓮霧塊撈出瀝乾水份並擺盤，再放入作法3的奇異果塊及芒果塊，最後淋上綜合水果沙拉醬即可。 水果沙拉醬 【做　 法】 取一大碗，放入所有材料攪拌均勻即可。 【材　 料】 千島沙拉醬 5大匙 優酪乳 2大匙 蕃茄汁 1大匙 檸檬汁 少許 【材　 料】 蘋果 1/2顆 蓮霧 2顆 奇異果 1顆 芒果 1/2顆 【調 味 料】 綜合水果沙拉醬 適量 南瓜水果沙拉 【做　 法】 1.將哈密瓜、蘋果、水蜜桃切塊備用。 2.草莓去蒂、洗淨備用。 3.取一平底鍋，放入1茶匙橄欖油燒熱，油熱後放入作法1的水果塊略煎1分鐘。 4.將水果塊起鍋、排盤，擺入草莓，淋上南瓜沙拉醬即可。 水果沙拉 【做　 法】 將以上水果擺在盤內，淋上優格即可。 【材　 料】 小蕃茄 60公克 蘋果丁 65公克 酪梨片 30公克 加州葡萄 30公克 新鮮櫻桃 20公克 草莓 15公克 優格 50cc 【材　 料】 哈密瓜 1/4顆 蘋果 1/4顆 罐頭水蜜桃 1/4顆 草莓 10顆 南瓜沙拉醬 適量 003 回答者：nicole ( 初學者 1 級 ) 回答時間：2008-12-28 07:34:27 [ 檢舉 ] 綜合水果沙拉 材料 蘋果 1/2顆 蓮霧 2顆 奇異果 1顆 芒果 1/2顆 調味料 綜合水果沙拉醬 適量 做法 1.取一碗冷開水加上少許醋（份量外），備用。 2.蘋果去皮去籽洗淨切小塊，蓮霧去籽洗淨切小塊，皆泡入作法1中備用。 3.奇異果去皮切塊；芒果去皮去籽切塊，備用。 4.將作法2的蘋果塊及蓮霧塊撈出瀝乾水份並擺盤，再放入作法3的奇異果塊及芒果塊，最後淋上綜合水果沙拉醬即可。 若不想使用綜合水果沙拉醬,也可以用其他水果做成淋醬歐~ 桑椹淋醬 材料 蘋果 100公克 新鮮桑椹 200公克 水 50cc 細砂糖 100公克 檸檬汁 15cc 做法 1.取一鍋，將水與細砂糖一起加入鍋中，以小火加熱煮至細砂糖融化備用。 2.將新鮮桑椹洗淨瀝乾，蘋果去皮去籽、切丁備用。 3.把作法2與作法1倒進果汁機中打成泥，再以濾網過濾果渣，取汁即完成。 百香果淋醬 材料 水 25cc 細砂糖 50公克 百香果泥 200公克 水蜜桃 200公克 做法 1.取一鍋，將水與細砂糖放入鍋中，以小火拌煮至細砂糖溶化，熄火備用。 2.罐裝水蜜桃以果汁機打成泥狀。 3.將百香果泥加入作法1中，再開小火煮勻，最後在加入作法2的水蜜桃泥攪拌煮勻即完成。 四季水果產季 1月-3月：柑橘、柳丁、竹筍、梅子 4月-6月：桑葚、桂竹、破布子、李子、桃子 7月-9月：龍眼、紅柿、文旦、芒果、荔枝 10月-12月：椪柑、桶柑、冬筍 台灣水果產季及產地 草莓strawberry：11月~3月 芒果mango：本土3~6月 改良的：6~8月土芒果5~7月，愛文，海頓5~8月，凱特8~10月，金煌8~10月 梅子plum：4月份 紅肉李、黃肉李：5月份 柳丁orange：10月~2月 芭樂guava：5月~8月，泰國芭7~10月，四季芭1~12月 西瓜watermelon：6月~9月 水梨pear：細梨6~10月，粗梨8~10月，二十世紀梨7~8月，新世紀梨8~9月，蜜梨(福壽梨)9~10月，雪梨:12~元月，海梨每年的12月至隔年3月 楊桃starfruit:產季為5月中旬-6月中旬 高山金煌芒果及龍眼：7至9月 菠蘿密及愛玉子：10月份 蜜李及西瓜李：4~7月 甜柿persimmon：10~11月 蕃茄tomato：每年11月至次年6月 蜜蘋果：11~12月 蓮霧bell apple：12月至次年5月 鳳梨pineapple：全年....一年收一次 (5~8月) 橘子tangerine：椪柑10~3月，桶柑，海梨12~2月 水蜜桃juicy peach、蜜李： 6月~8月 山竹Mangosteen：10月~三月 木瓜papaya：10月~11月 釋迦sugar apple；shalcya；cherimoya；custard apple(番荔枝；佛頭果)： 6.7.8月 柚子pomelo：9月 火龍果(仙蜜果)pitaya：4月~10月 枇杷its fruit：2，3，4月 桃子peach：4~6月 甘蔗Sugar cane: 1.2.10 .11.12月 荔枝the litchi：6~9月 龍眼longan：6~9月 葡萄Grapes：1,2,6,7,8,9,10,11 月 奇異果 kiwifruit：11,12 月 其實最重要的是看大家喜歡吃的是什麼水果嘍~ 參考資料： 自己的經驗 1 001 意見者：Flyinghorse ( 初學者 5 級 ) 發表時間：2010-06-15 19:23:16 [ 檢舉 ] 這裡有一個食譜 : [德國朋友的私房菜] 德式馬鈴薯沙拉 http://www.wretch.cc/blog/DerSegen/9532747 1 發表意見發表意見字數已達上限，要改成發表評論嗎？ 發表 取消 目前沒有資料 我要評論 註冊 會員登入 公告： 知識團員轉粉絲全數完成 HOT! 拍賣 | 地方特產 茶葉 有機食品 刊登贊助網站樂天市場購物網 www.rakuten.com.tw 樂天市場讓您盡情享受網路購物，美食、美妝、服飾、居家，好買好玩優惠更多！ www.rakuten.com.tw 日本人氣水果禮盒-全威進口水果 www.fruithouse.tw 日本當地進口！富士蘋果、甜柿等水果禮盒，粒粒飽滿，多汁鮮甜，新鮮送達宅配購！ www.fruithouse.tw 好吃精緻水果-梅林水果行 www.maylin-fruit.com.tw 台北30年老字號水果行，嚴選韓國水梨、日本柿子、蘋果等水果，當季新鮮宅配！ www.maylin-fruit.com.tw 水果365-水果禮盒專賣店 www.fruit365.com.tw 堅持「夠好才賣」，我們精選的水果禮盒，絕對讓您送禮放心，收禮開心。 www.fruit365.com.tw Yahoo水果商店-上好水果 ec.flyworld.com.tw 空運櫻桃已上市, 提供台灣水果/進口水果及日本水果, 出貨前皆經店長嚴格挑選 ec.flyworld.com.tw 台灣季節水果-椪柑禮盒 www.a-pang.idv.tw 庄腳阿胖椪柑禮盒，摘取新鮮青皮椪柑，自產自銷，香甜美味，價格實惠！線上訂購！ www.a-pang.idv.tw最新料理食譜 發問中 已解決 2013年菜食譜分享~2013年菜自己做好嗎？ 素>齋>食物??? 脫髮食療辦法，請教作法有啥?? 年菜菜單吃的健康又新鮮請推薦?? 年菜好吃的有哪些? 更多 年菜預購哪裡買最優惠?? 年菜食譜2013最夯年菜推薦有哪些? 炒青菜時，放油後，要把鍋子轉動一下嗎？ 麻辣醬該如何料理？ 請問哪一家的芝麻醬品質比較好？ 更多 精選關鍵字 義大利麵 做法 餅乾 食譜 紅豆 食物 高麗菜 電鍋 沙拉 麵粉 饅頭 烤箱 玉米 料理 食材 巧克力 點心 蔬菜 早餐 製作 烹飪 西餐 美食 奶油 鬆餅 泡菜 麵包 菜單 紅豆餅 濃湯 材料 豆漿 蛋糕 素食 知識搜尋 雅虎資訊 版權所有 (c) 2013 Yahoo! 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　　大戰略因影響國家安全至鉅，故通常國家元首親自出馬，才能決定大戰略之 目標、構想和政策。當代如美俄高峰會議，七大工業國高峰會議，莫不是國家元 首親自出席。平時如此，戰時國家元首更須率領負責大戰略設計規劃高級軍事人 員，共同參與計畫及執行。回顧歷史，二次大戰一九四一年十二月八日，日本偷 襲珍珠港，英國首相邱吉爾率同他的三軍總司令到達華盛頓，與美國總統羅斯福 會商兩國大戰略之設計。可見國家大戰略是元首與高級軍事首長重要職責，國家 元首運用其至大之權力，威望與卓越的政治眼光，軍事首長運用其優秀的大戰略 智慧及戰略專業長才，才能推動大戰略施行。故所謂『大戰略』，以能維持相當 時期長治久安的整體性策略，不能以單一戰場勝負做考量。平時與多國家維持良 好關係，確保國家利益與安全；一旦國家安全遭受重大危害，或戰時，則以獲得 最多國際資源之協助，仍以確保國家安全與利益，為大戰略最大之意義。 （二）國防戰略【國防政策】　 　　國防政策可說是整體防衛的基本方針，其位階介於國家安全戰略與軍事戰略 之間，一方面作為兩者之間的連結，一方面則為軍事戰略發展方面的指導原則。 （三）軍事戰略【核戰略、常規戰略及低強度衝突戰略】　 　　軍事戰略從屬於國家戰略，它是在國家戰略指導下分配資源並協調軍事領域 內各活動，用以支持國家戰略的達成軍事戰略的定義為何？達成目標的手段為何 ？由於至今學界並無規範性定義，因而眾說紛紜，莫衷一是。其中較為人引用的 說法，是美國參謀首長聯席會議出版之《軍語辭典》所下的定義，在此官方出版 物中，將軍事戰略定義為『憑藉武力或以武力要脅達成國家政策目標，而使用國 家武裝部隊的藝術和科學』。美國海軍少將艾格爾更進一步指出：「軍事戰略附 屬於國家戰略，因而武器與戰術的選擇，必須接受戰略目標與因素的制約」。 此外，他又強調戰略必須有各種不同的武器與兵力供其運用，於是在某一特別情 況出現後，即能將武器與兵力做最佳組合以適用該情境。由以上說明，可知軍事 戰略並非純為思維理則，它更包括了行動路線與兵力選擇。 而最高層次的戰略應為國家安全戰略．從同一透視觀點，吾人也可很肯定的　 指出我國的大陸、外交、國防與經貿政策是執行國家安全大戰略的四種手段，四　 者交替使用，相輔相成共同追求國家安全之最高目標．　 西方兵學家統計二十世紀以來知名的三十次戰爭，包括二百八十次以上的個　 別戰役，其中所謂〔和平〕之間隙仍為另一次戰爭而準備，實質上一部人類歷史，　 可說就是一部〔生活即戰爭〕的戰爭史．而中共秉持了列寧的政治思想；〔和平　 是為了準備戰爭的一種稍息方式，戰爭是獲得某種較好或較壞和平的手段〕今日　 台海分治，但中共仍不時高喊不惜以武力解決《台灣問題》因此國家安全對我們　 而言仍是現階段的主要課題．　 英國是現代國家安全制度的開創先河，美國國會更於一九四七年七月通過【　 國家安全法】（簡稱ＮＳＡ）而設立了【國家安全會議】（簡稱ＮＳＣ）係延續　 其前身【常設聯繫委員會】、【國務院／戰爭部／海軍部協調委員會】所擔任之　 軍事與外交政策協調整合的角色，繼續提供總統有關國家安全重大政策制定之建　 議與忠告，使美國成為【國家安全制度】最先建立的國家．　 貳、國家安全制度概述：　 （一）國家安全概念分析： 基本上社會科學家皆同意：國家安全係指國家保護其重要價值免受內外威脅 的能力。即國家安全的功能在於抵拒威脅、目的在保護價值、重點在增強國家應 付威脅與危機之能力。在威脅來源方面，有來自國際體系各成員互動關係的產物 如：軍備競賽失控、貿易競爭、關稅壁壘、邊境衝突、宗教信仰對立、民族糾紛 、歷史情結等導致國家衝突或甚至發動戰爭的重要因素；也有來自國家體系內部 權力爭奪、民族分裂、獨立分離、經濟劇衰、社會失控等等動搖國家生存發展基 礎的因素，進而釀成國家危亡的下場。而在保護價值方面，一般而言可分為有形 與無形價值兩方面，前者包括：國家憲政、政治設計、制度化安排、社會秩序、 領土完整、經濟資源、經濟發展等；而後者包括：自由、民主、國家榮譽與尊嚴 、獨立與主權、以及人民基本權利等等；通常又可見到無形與有形價值的混合與 結合成為【國家利益】代表著國家角色的目的在於充份確保與提昇國家利益。而 在強化國家能力方面，除了有形及無形的國防軍事、經濟發展、科技工業、財富 累積方面的建設外，更有必要對於可能敵對、威脅來源的能力與意圖加以認知與 研判，亦即對於增強國家能力的政策與決策規劃、制定、評估與執行過程，從事 有系統、有組織的研究，以確保國家安全能力的提昇與有效。 基於前述國家安全概念的界定，針對國家安全事務的特性分類，又可分為： 政治、經濟、軍事和心理等方面的國家安全《政策》研究。其中，政治方面的國 家安全政策應是在：對外尋求本國在國際社會中所應扮演的合適角色，為自身在 國際體系與權力運作過程中定位，即消極意義而言，塑造安全和平國際環境，積 極而言，開拓有利的權力空間。對內則應建立國家安全政策制度、組織與過程， 強化政府部門應付危機的能力。如美國的【國家安全會議】，法國的【國防最高 會議】，日本的【安全保障會議】義大利的【國防最高委員會】，及我國的【國 安會】。經濟方面的國家安全政策，依照Charles J及George A Lincoln等經濟國 家看法，則重視有關：國防預算的戰時與平時意義、國防軍事資源的運用與管理 、軍事性研究發展的經濟效益分析、軍備管制與武器競賽的經濟分析等主要研究 範圍。心理方面的國家安全政策，主要在建立人民對於國家所處環境安危的正確 認知。目的在避免錯誤認知導致人民不當心理認知的結果。而在軍事方面的國家 安全政策，同時也是最早、最豐碩的國家安全政策，其焦點集中在戰略、戰術、 武器、後勤、科技等較狹的國家安全層面，尤其是在發展嚇阻理論、總體戰爭最 大效益戰略、有限戰爭策略方面更具有代表性，如Henry Rowen的「總體戰的未 來」及「國家安全與美國經濟」、Bernard Brodie的「飛彈時代的戰略」等學者 及其著作便充分反映出軍事研究領域的國家安全政策重點與內容。 易言之，國家安全的概念認知途徑似可區分為：廣義角度，係指涉國家政府 抗拒來自外界與內部的（武力與非武力）威脅，保護該國家社會與人民所珍惜的 （有形與無形）價值；因此，國家安全乃超越一國外交與內政，是突破外交與內 政二分法之侷限性，進而結合兩者成為國家政策的最高理念與目標。若由狹義角 度觀察，國家安全的概念，則指國家安全政策規劃、制定與執行的過程；基於此 ，這種理念下的國家安全則專指國家決策階層及其組織系統，基於維護國家利益 （生存、安全、權力與影響力、威望等等）而所進行的組織過程，其中包括：政 策形成、決策與執行。因此，做為國家安全政策過程資訊耳目與政策工具的情報 體系及其活動則扮演相當重要的角色。 （二）國家安全制度的概念分析： 基於前述有關『國家安全』的概念分析，我們可知「安全制度」或「國家安 全制度」即為達成確保國家安全的組織設計及其組織活動的建構與推展。廣義而 言，國家安全制度涵蓋政治、軍事、經濟、心理、社會等各國家政策重要面向的 內容；其範圍過於廣泛而難以具體析述，其背景要素亦錯綜繁雜而不易有效釐清 。另由狹義觀點而言，國家安全制度，基本上即是前者（廣義）國家安全制度的 靈魂。簡言之，前項（廣義）國家安全政策過程及國家安全制度運作之良窳，主 要依賴（狹義）國家安全情報體系所提供的資訊情報與情報活動：情報體系（亦 即國家安全制度的狹義觀點）經由蒐集、整理、鑑定、組織、分析、研判與產製 及分送等情報過程而向國家安全政策過程提出情報，做為決策的重要根據與憑藉 。此外，情報體系亦視需要而奉命擔任特定政策任務，扮演政策執行工具的角色 。國家安全政策的成敗，主要即繫乎情報（知識與活動）的品質。（狹義）國家 安全制度是達成國家安全理念的核心。 （三）制度的涵意：　 制度一詞最早見於易節：「節以制度，不傷財，不傷民」，另外國語篇：『 制度不可以出節』．制度謂制定之禮法也．說文上解釋：『制乃裁也，止也．　 度乃法制、量器也．』歷史上有許多國家或政權，為解決當時有關安全事務都　 有類似現代國家安全組織機構，例如我國明代東廠，蘇聯早期的【格別烏】（Ｋ　 ＧＢ）多被濫用而惡名遠播，但此為國家安全制度芻型，於十九世紀末興起的民　 主政治體系內，以民主及法治為基礎，為確保國家安全所制定之機構．　 制定是一種行為模式，且是習慣性行為模式．專研將價值－規範轉變為習慣　 性的社會行為模式，它是個人和團體間一種有組織的互動，或人們組織關係的行　 動體係．另外組織與制度二者不同，在於組織強調內在的結構，制度除了組織結　 構外，尚包括公共目的或價值體係，而組織則能促進價值的實現，因此組織也可　 能逐漸轉為制度．　 （四）政治制度的用意：　 現代政治事務之所以要形成制度，也就是建立政治制度之用意，在使政治組　 織及活動能在穩定中依序發展，成為一種有價值的行為模式，稱為【政治制度化　 】政治制度依一九四八年國際政治學會成立時之議定包括；憲法、各級政府、公　 共政策、政府功能及比較政治制度．國家安全制度是政治制度中的一部分，由於　 國家安全事務對外代表主權國家，對內表徵國家權力，因此，更顯示了高度的【　 對價值的權威性分配】．　 當國家安全事務的運作成為【政治制度】時，國家在處理其安全問題的過程　 中將受制度的規範，並以民意為依據，國家安全制度由民主程序確立，必須經人　 民同意，受人民監督，才是政治制度成立的目的．　 （五）國家安全制度：　 國家安全事務或政策的制定者，通常為該國的領導人，或負責策訂國家安全　 政策、執行國家安全事務的人．由於內容甚廣，諸如國防、外交、經濟、社會、　 文化等多項變數，加以組織安排集中運用，使其成為一種體系，以確保國家安全　 能力的發揮． 除了【人】為該體系最重大因素外，當事者在達成國家目標所採取之措施，　 有關制定與執行國家安全政策之機關，同意等量之影響力，該機構可以稱為【國　 家安全組織】綜合這些人，組織互動關係和行為模式，就是【國家安全制度】．　 換言之，一個國家為維護領土完整－主權遂行－社會安定－經濟繁榮等，透　 過立法程序制定法規，設立組織建立體系，以求國家的最大利益與安全者，謂之　 【國家安全制度】．　 當前國家安全法制化過程中，吾人應以建設性、整體性、全面性、前瞻性的　 觀點，規畫與建構適合我國國情之國家安全體制，符合國家利益、民主政治與人　 權保障的要求，世界上沒有一重要國家缺少國家安全管理機制，而所應考量的是，　 如何平衡國家安全利益與民主政治間的價值衝突．　 有網址,你自己複製網頁去看看吧~~~~ 裡面有更詳細的介紹~~~~ 希望對你有幫助 參考資料 http://www.tacocity.com.tw/micjou/%A6U%B0%EA%B0%EA%AEa%A6w%A5%FE%A8%EE%AB%D7%A4%F1%B8%FB.htm 相關詞： 安全模式,交通安全,安全座椅,勞工安全衛生管理員,安全憑證,playsafe數位安全卡,費爾托斯特安全,國家安全,360安全衛士,資訊安全 [ 快速連結 ] 其它回答( 0 ) | 意見( 1 ) | 評論( 0 ) 發問者評價 謝謝你ㄌ^^幫我一ㄍ大忙 發表你的評價 你的評價 發表評價： 正面 普通 負面 評價內容： 發表 取消 加入追蹤 轉寄朋友 友善列印 馬上按讚 加入 Yahoo! 奇摩 知識+ 粉絲團 測測你的職場英文有幾分？ 多益700分線上測驗題庫 立即免費測試你的多益等級 包羅萬象！知識強者教會你 不會做？來這裡找就通通會 沒想到！竟然會有這些密技 相關問答 [ 居家百科 ]安全捕蚊方法 [ 國家考試 ]勞工安全衛生管理員訓練班跟甲種勞工安全衛生業務主管人員? 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在均衡醫療資源分布方面，將17個醫療區域依人口數、地理及交通狀況細分為63個次區域，針對各次區域之地區醫院預做規劃，除依醫療法規定對醫療設施過賸區域，限制醫院之設立或擴充外，對於醫療資源缺乏地區則運用醫療發展基金，以補助貸款利息方式獎勵民間設立醫療機構，期使增加該區域醫療設施，提高民眾就醫之可近性。八十一至八十八年度計獎勵148家醫院、81家診所，可增加一般病床5,707床、精神科病床6,064床、慢性病床1,984床及醫院附設護理之家床位4,244床，預期醫療資源缺乏區將由獎勵前之37個次區域縮減為0個。 醫療網第三期計畫自民國八十六年一月開始執行。為因應未來社會結構的改變及特殊醫療保健需求，第三期計畫中已大幅增加復健醫療及長期照護服務、繼續加強山地離島醫療保健暨緊急醫療救護服務等措施，並發展精神醫療照護。另為配合全民健康保險的規劃，推動轉診制度、健全醫療品質保證制度及推動醫療資訊網計畫，使每一醫療資源均能發揮最好的功能。 第二節　醫療設施 為保障病患權益，輔導醫療院所適當使用醫療儀器，以期減少各醫療院所競以昂貴儀器招攬病患，造成民眾、政府及保險單位在醫療費用上之沈重負擔，本署訂有「醫療機構購置及使用昂貴或具有危險性醫療儀器審查及評估辦法」，供醫療機構購置及使用指定之精密醫療儀器遵循。 目前指定昂貴或具有危險性醫療儀器項目有：電腦斷層攝影掃描儀、放射性同位素診斷設備、放射性同位素治療設備、高能遠距放射治療設備、核磁共振斷層掃描儀、體外震波腎臟碎石機、準分子雷射血管成形術系統、植入性心律去顫器、冠狀動脈血管研磨鑽等九項設備。 醫療事業廢棄物可分為一般事業廢棄物及有害事業廢棄物，有害事業廢棄物可再細分為感染性、化學性、放射性等三類。依規定感染性廢棄物可燃者應以焚化方式處理，不可燃者應先滅菌再清運；醫療廢水則須經處理符合排放標準，始可排放。 依據調查統計，平均每張病床每天約產生3.6公斤的廢棄物及0.8公噸廢水；其中有害感染性廢棄物約佔15％，早期由於國內醫療焚化爐嚴重不足，並秉醫療廢棄物應集中處理以符合經濟效益原則，本署自七十八年度起，以醫療區域為規劃單位，透過各區域醫療網協調委員會，推動設立醫療廢棄物處理體系。 目前本署已核准花蓮、高雄、屏東、嘉義及台中地區六個處理體系，含蓋九縣市地區，設置醫療廢棄物共同聯合焚化處理設施；輔導台中榮民總醫院等12家醫院及2家醫療廢棄物代處理合作社取得第二類廢棄物處理機構設置許可，以協助處理北部地區醫院及桃園榮民醫院取得第一類廢棄物處理機構設置許可，以協助該區其它醫療機構之廢棄物焚化工作。八十七年度感染性廢棄物焚化妥善處理率達90％，遠高於「維護公共安全方案—醫療廢棄物管理部分」裡要求八十七年底需達65％之目標。 本署自八十六年度開始輔導北、中、南各一家資源回收示範醫院，並舉辦多場次資源回收示範觀摩會，八十八年度規劃區域資源回收體系，八十九年度計畫進行區域資源回收體系示範計畫，預計五年內能將區域資源回收體系推展至全國各地區。 第三節　醫院評鑑 醫院評鑑的目的係為提升醫療服務品質，奠定分級醫療基礎，依其功能分別評定為醫學中心、區域醫院及地區醫院；而教學醫院評鑑則為提供醫學院校學生及住院醫師良好之臨床訓練場所。本署依據醫療法規定，自七十七年度起會同教育部辦理醫院評鑑暨教學醫院評鑑，頒訂醫院評鑑及教學醫院評鑑標準、設計評鑑資料表與評量表，並依同儕審查之精神，邀請資深醫師、護理師、藥師、檢驗師及醫院管理專家組成評鑑小組，赴各受評醫院就各類醫療服務、醫務管理、醫院人員設施、醫事人力等項目，進行實地評鑑。 經評鑑合格之醫院，其資格有效期限分為三年及一年二類，期滿醫院需重新申請評鑑。目前經評鑑合格效期三年之醫院為586家。 第四節　院內感染控制 我國的醫院感染控制制度開始於各大醫院自行設置，如長庚醫院於民國六十五年、台大醫院於民國六十九年、台北榮總於民國七十一年相繼成立其院內感染控制委員會。 民國七十三年，本署開始實施院內感染控制計畫，聘請美國疾病管制中心(CDC)之流行病學家Dr.Nakashima來臺擔任計畫顧問，協助奠立國內施行院內感染控制之基礎。民國七十五年醫療法、民國七十六年醫療法施行細則相繼公佈，規定醫院辦理院內感染控制之事項及配置人力。民國七十七年本署開始辦理「臺灣地區醫院評鑑」，院內感染控制列入內科系醫療品質項目。民國七十九年六月，本署邀集國內相關學者、專家組成「行政院衛生署院內感染控制諮詢小組」，有關院內感染控制相關政策均提報該小組討論，以作為執行政策之參考。 為建立醫院及全國性院內感染監視系統，並落實醫院院內感染控制，民國八十三年五月起，本署委託台大醫院等14家醫院進行「內科系加強加護病房院內感染監測試辦計畫」，藉以統一院內感染定義及制定院內感染通報單暨月報表，並委由中華民國感染症醫學會規劃發展「院內感染疫情監視系統」電腦軟體，提供各級醫院使用，以加強院內感染疫情監視，建立全國院內感染控制之疫情監視制度。 為改善院內感染控制業務體系及醫療院所院內感染控制作業標準化，本署訂定「院內感染控制計畫」，業於民國八十五年十一月奉行政院核定，實施期間自八十六至九十年度。主要策略包括：(一)強化組織功能。(二)加強作業方式。(三)加強醫院設施、環境監測、微生物檢驗。(四)訓練及研究發展。(五)落實評鑑、稽查、輔導制度。(六)抗生素使用管制。(七)強化健康保險與院內感染控制之關聯。(八)建立院內感染控制獎懲制度。 第五節　醫事人力 一、我國醫師人力簡介 (一)全國醫師人力規劃目標：本署主要以民國七十五年「台灣地區衛生人力發展長程規劃」和歷 年醫療網計畫所定目標為全國醫師人力規劃依據。在上開計畫下，醫師人力政策目標定位在 「西元2000年台灣地區每一位醫師照護750位國民」，據此而決定每年應培育之醫學生人數 （醫學系＋中醫系）為1,200名，本署現階段已同意醫學系每年招生名額增加100名。 (二)每一執業醫師照護人口比：民國八十五年每一執業醫師照護人口比為1：843，加上中醫師比 值為1：777。民國八十六年已改善到每一執業醫師照護人口比為1：831，加上中醫師比值為 1：749，已提早四年達到西元2000年所設之目標數，如表3-2。 二、我國醫師人力培育現況 (一)醫學系招生方式： 1.大學聯招（包括推薦甄試） 目前計有國立台灣大學、國立陽明大學、國立成功大學、私立台北醫學院、中國醫藥學院、中山醫學院、高雄醫學院、長庚大學、慈濟醫學院等九所校院負責培育醫學生。 2.國防醫學院 3.台灣省地方醫護人員養成計畫（民國五十八年至八十九年止） 4.金門養成計畫（從六十三年度開始） 5.馬祖養成計畫（從六十三年度開始） 6.中國醫藥學院中醫系（約有75％轉西醫執業） (二)歷年醫學系招生人數：本地生約1,100─1,200名，僑生約80-100名，中醫系八十七年有170名。 (三)歷年醫學系畢業人數：本地生有1,000-1,100名，僑生有90-140名，中醫系有110-120名。 三、我國醫師就業現況分析 (一)民國七十六年至八十七年：共核發了15,468張醫師證書，平均一年核發1,289張醫師證書。 (二)民國83年實施全民健保前：平均每年增加1,103個執業醫師，民國八十三年以後因地區醫院關門和診所歇業醫師較多，致民國八十三至八十五年平均每年成長的執業醫師數只有432位。 (三)每一執業醫師照護人口比：民國八十六年每一執業醫師照護人口比為1：837，加上中醫師執業人數，則比值為1：749。 第六節　專科醫師制度 建立專科醫師制度之目的，係為鼓勵醫師接受完整臨床專業訓練，促使其不斷吸收醫學新知，以提升醫療服務品質，照顧國民健康。 本署依「醫師法」第七條之一規定，於民國七十七年六月二十九日訂定「專科醫師分科及甄審辦法」，積極委託各專科醫學會辦理各科專科醫師甄審工作。自該法發布施行至民國八十六年底，經本署甄審通過之專科醫師領證合計24,894人次。另本署已於民國八十七年八月三日公告口腔顎面外科為牙醫師之專科醫師分科。 第七節　公立醫院管理 自全民健保實施以來，於醫療保險給付體制下，顯著提高民眾就醫的可利用性及可近性，而為節制醫療費用的上漲及提升醫療服務品質，公私立醫療機構亦不斷被要求改善經營管理及醫療服務，公立醫療機構於醫療市場競爭壓力下，其經營管理效率與私立醫療機構相較，則備受批評。 為加強提升公立醫院經營管理效率、充分利用現有之醫療資源、改善醫院急診重症醫療服務品質，本署分別擬訂短、中、長程規劃方向，至民國八十七年底，已協商銓敘部研擬完成「醫事人員人事條例」（草案）並送立法院審議；修改獎勵金制度，朝以個人績效、不同工不同酬為基礎，發給獎勵金之方向改進，並將約聘雇人員及職務代理人納為發放對象；推廣醫院成本會計制度，目前已有25家省市立醫院參與醫院成本會計制度；配合「改善醫院急診重症醫療計畫」，試辦醫院經營管理輔導計畫，以提高公立醫院醫療資源使用率。中、長程部分，則朝研議訂定醫療機構之定位、落實醫療機構首長經營責任；配合公辦民營之潮流，研議可行之公立醫院經營模式；研議解除對公立醫院醫師、護士缺額之管制及人員任用比照教育人員任用條例，無須經公務人員考試等方向繼續辦理。 第八節　緊急醫療救護服務 本署積極推動「改善醫院急診重症醫療計畫」目的使病患能獲得妥善之急診及重症加護醫療照護、紓解急診單位病患滯留現象及有效利用未充分使用之醫療資源其工作重要措施及具體成果摘要如下： 一、進行緊急醫療救護法、子法規等相關法規檢討、研修。 二、補助台灣地區17個醫療區域，強化緊急醫療救護網服務功能。 三、加強急救醫療教育。 四、加強臨床毒藥物防治諮詢檢驗服務。 五、加強督導區域級以上部分重點急救責任醫院，改善急診重症病患滯留與 協助病患轉診情形，並檢討執行成果後，頒獎表揚表現優良醫院，自民國八十七年五月起督導之急救責任醫院急診病人滯留情形均達本署訂定之評估指標。 六、持續進行中重度加護病房及呼吸照護設施試辦設置工作。 七、於民國八十七年八月辦理急診醫學科專科醫師第一次甄審筆試及口試。 八、推動「區域醫療網內醫院整合（建教）試辦計畫」。 九、推動「醫院救護車雙線出勤救護模式」。 第九節　精神疾病防治 本署精神疾病防治工作自「精神衛生法」於民國七十九年十二月七日公布施行以來，即以建立精神衛生行政體系、健全精神醫療服務網絡及加強精神病患社會福利為主要目標，並採取適當措施以期能加強對精神病患的醫療照顧及促進大眾的心理健康。 當前本署精神疾病防治工作重要措施及具體成果摘要如下： 一、研修精神衛生法： 本署自民國八十六年九月起，成立專案小組研修精神衛生法。迄民國八十七年十二月，經19 次會議，就現有之精神衛生體系、病人之強制住院及權利部分加以檢討修正，並明確釐清中 央與地方之權責劃分。 二、強化精神衛生行政體系： 中央及省（市）政府已設專責單位，縣（市）政府已置專人辦理精神衛生工作；且本署自八 十一年度起開始補助地方衛生機關辦理「精神衛生行政工作計畫」，八十八年度計補助新台 幣3,000萬餘元。 三、健全精神醫療服務網絡： 本署自民國七十五年起，將台灣地區依地理環境、人口及資源分布情形，劃分為台北、北 部、中部、南部、高雄、東部和澎湖七個責任區，指定核心醫院，建立區域性精神醫療網， 辦理各類人員培訓與醫療支援工作﹔並於八十六年度全面發展局部網絡，加強緊急送醫及個 案追蹤管理制度，現已指定責任醫院55家、設置精神科緊急聯絡中心或處置中心18處，且列 管之精神病患個案數已達43,591人。 四、充實精神醫療設施： 每年均編列經費補助公立醫院及獎勵民間醫院興建精神科病房，至民國八十七年底已有精神 科診所及醫院195家，計16,527床。尚有7,411餘床已許可興建中，預估近年內將可達每萬人 口10床之目標。 五、培育專業人才： 本署以提高精神科醫師待遇、分發公費醫學生至精神科服務、鼓勵自費醫學生從事精神醫療 工作、辦理精神醫療人員繼續教育、提供國內（外）進修機會及訓練基層醫療與衛生保健人 員有關精神醫療知識等具體措施，培訓精神醫療專業人力；自民國七十四年至八十七年底， 精神醫療專業人力已大幅成長，以精神科醫師為例，已由202人增加到775人。 六、推廣心理衛生工作： 為滿足民眾對心理衛生服務之要求，本署已積極研訂「臨床心理師法」（草案），推行重大 災難心理衛生工作方案，補助直轄市及縣市政府逐年設立社區心理衛生中心，提供心理衛生 保健、諮詢及諮商服務，並推廣心理衛生教育宣導。 七、辦理強制住院醫療補助： 依精神衛生法規定，本署八十八年度指定60家精神醫療機構辦理精神疾病嚴重病人強制住院 業務，並補助強制住院期間醫療費用。自八十一年度至八十八年度，強制住院計49,891人 次，補助金額新台幣11億元。 八、加強藥物濫用防治： 自民國八十二年向毒品宣戰以來，本署即積極擴增藥癮治療設施，責成各公立醫院精神科全 面開辦藥癮治療特別門診，並已指定146家醫院辦理藥癮治療業務，接受民眾自動求戒。另 並因應民國八十七年五月公布施行之「毒品危害防制條例」，完成協調45家醫療機構支援看 守所或少年觀護所附設勒戒處所之醫療業務及有無繼續施用毒品傾向之判定工作。 九、推展教育宣導： 編印心理衛生專輯21輯、製作單張10種、製播宣導短片17支，每年並補助各縣市衛生局、 康復之友協會、中華心理衛生協會、董氏基金會及國際生命線協會中華民國總會辦理心理衛 生教育宣導活動。 第十節　長期照護 本署積極推動「老人長期照護三年計畫」，截至民國八十七年底，實施成果包括： 一、檢討修正相關法規： 修正「護理人員法施行細則」於民國八十七年九月九日公告及「護理機構設置標準」於民國 八十七年六月十七日公告，放寬護理之家設置程序與條件。 二、建立整合性服務網路： 試辦長期照護「單一窗口」制度，推動縣市或直轄市成立「長期照護管理示範中心」，建立 個案管理制度，其功能包括資源整合、個案需求評估、轉介服務及輔具展示、租借。 三、普及機構式照護設施： 醫療發展基金補助護理之家房舍貸款利息，輔導公立醫院利用空床設立護理之家，輔導私立 醫院附設護理之家，輔導獨立型態護理之家，截至民國八十七年底，已有62家護理之家，計 2,485床，平均每萬老人14.2床。 四、充實社區化照護設施： 推展山地、離島及鄉村地區衛生所辦理居家護理服務，試辦衛生所日間照護模式，輔導公私 立醫院及護理之家辦理居家護理服務。 五、訂定長期照護訓練教材，加強長期照護人力培訓，計培訓醫師約700人，其他醫事及社工人 員約1,300人，病患服務員約500人。 六、加強長期照護服務品質： 推展出院準備服務，編印「護理之家建築規劃設計指引」，「失智老人建築規劃設計指引」 ，發展失智老人照護模式，建立護理之家作業規範，辦理護理之家訪查。 第十一節　復健醫療與身心障礙者保護 一、檢討修訂「身心障礙等級」、「各類身心障礙之鑑定方法與工具」等，以符實際需要。 二、配合「身心殘障者保護法」，輔導各地方衛生機關成立「身心障礙鑑定小組」，辦理身心障 礙鑑定服務。 三、為推動早期療育，委託台北市立婦幼醫院、台中榮民總醫院、國立成功大學醫學院附設醫 院、私立高雄醫學院附設中和紀念醫院、財團法人長庚紀念醫院林口兒童分院及嘉義基督教 醫院等七家醫院辦理「發展遲緩兒童聯合鑑定中心」，提供跨專業之醫療團隊服務。 四、研訂本土化適合國人之發展遲緩兒童篩檢評估工具。 五、輔導台北榮民總醫院、台中市立復健醫院、財團法人長庚紀念醫院高雄分院等三家醫院辦理 「殘障復健輔助器材研發中心計畫」。 第十二節　山地離島醫療保健服務 一、充實醫護人力 (一)為充實山地離島醫護人力，台灣省政府衛生處自民國五十八年起即擴大辦理「台灣省山地暨離島地區醫 護人員養成計畫」，至目前為止已培育197位醫師，如表3-3。 (二)加強金門、馬祖地區醫事人力培育，自民國六十三年起，金門地區已培育公費醫師計31名，馬祖地區培 育16名公費醫師。 1.為提升山地離島工作人員之報酬，目前正重新檢討修正山地離島工作人員報酬。 2.補助山地離島衛生所室工作人員逾時之加值班費，及每月來回各兩次之返鄉差旅費，以鼓勵醫 護人員下鄉服務。 3.委託醫學中心、學會辦理山地、離島鄉社區衛生所室工作人員之在職教育，以加強基層醫護人 員專業技能。 二、改善醫療保健設施 每年補助充實山地離島地區衛生所（室）醫療保健設施，並重建及修繕衛生所（室）房舍、興建醫師及工作人員宿舍。 三、辦理通訊醫療 為彌補山地及離島地區醫療資源之不足，於民國八十四年十二月擴大公告通訊醫療實施方式及地點計 145個站點，包括金門、馬祖在內，以改善居民就醫之不便。 四、建立遠距醫療先導系統 自民國八十三年十月起配合行政院「國家資訊通訊基本建設」，結合醫療、資訊與通訊新科技，以提升離島地區的醫療品質。目前發展概況如下： (一)國立成功大學醫學院附設醫院：民國八十四年四月開始規劃與省立澎湖醫院連線，民國八十 五年四月開始試辦業務，同年七月正式運作。 (二)國立台灣大學醫學院附設醫院：民國八十四年四月開始規劃與本署鄉衛生所連線，民國八十 五年四月開始試辦業務，同年七月正式運作。 (三)台北榮民總醫院：民國八十四年四月開始規劃與金門花崗石醫院連線，民國八十五年四月開 始試辦業務，同年七月正式運作。民國八十六年三月與宜蘭縣衛生局合作，建立宜蘭區域基 層遠距醫療服務。民國八十八年十月正式與金門縣立醫院連線正式運作會診。 (四)三軍總醫院：民國八十五年七月開始規劃與連江縣立醫院連線，民國八十六年六月正式運 作。民國八十八年與東莒、東引、北竿連線，正式遠距會診運作。 五、加強山地離島地區緊急救護功能 (一)為加強山地離島偏遠村落之醫療照顧服務，補助山地離島地區辦理巡迴醫療服務。 (二)於民國八十二年補助本署澎湖醫院建造乙艘巡迴醫療救護船，並於民國八十四年九月開航啟 用，以提供澎湖離島居民門診及急救醫療服務。惟其階段性任務已完成，目前已停航，由IDS 方案及直昇機運送緊急傷病患服務等措施替代。 (三)於民國八十二年起，陸續補助山地離島地區衛生所吉普型救護車計17輛及一般型救護車計34 輛，以提升該等地區緊急救護機動能力。 (四)於民國八十五年補助馬祖地區，建置完成直昇機停機坪，以加強該地區緊急救護及後送傷患 作業能力。 (五)於民國八十六年補助澎湖國軍澎湖醫院建置高壓氧治療艙，以強化澎湖地區潛水夫病患的照 護。 六、強化山地離島地區醫療資源 已協調公私立醫院及軍方醫院支援離島地區醫療作業，以加強離島地區居民的醫療保健作業，另外減輕離島地區居民轉診來台就醫交通費負擔，本署已自民國八十七年七月一日辦理離島地區居民來台就醫交通費補助，並於民國八十七年補助離島地區辦理直昇機運送緊急傷病患服務，民國八十八年擴展至山地鄉辦理。 七、另已將山地離島地區列為「醫療發展基金」獎勵區，以鼓勵私人前往山地離島地區開業，以強化山地離 島地區醫療資源。 八、為掌握山地離島地區及原住民的健康狀況，本署歷年均委託學者專家從事相關研究。 參考資料 http://www.doh.gov.tw/org2/b12/88/03.htm 相關詞： 醫療器材,醫療糾紛,醫療用品,醫療保險,醫療保健,終身醫療,醫療彈性襪,醫療疏失,醫療器材行,醫療儀器 [ 快速連結 ] 其它回答( 1 ) | 意見( 1 ) | 評論( 0 ) 發問者評價 謝謝兩位的回答! 發表你的評價 你的評價 發表評價： 正面 普通 負面 評價內容： 發表 取消 加入追蹤 轉寄朋友 友善列印 馬上按讚 加入 Yahoo! 奇摩 知識+ 粉絲團 測測你的職場英文有幾分？ 多益700分線上測驗題庫 立即免費測試你的多益等級 包羅萬象！知識強者教會你 不會做？來這裡找就通通會 沒想到！竟然會有這些密技 相關問答 [ 保險 ]醫療保險哪家好？醫療保險理賠金額高的有？ [ 保險 ]想替家人多了解防癌險的各種保障和醫療資訊.. [ 時事 ]發生醫療糾紛的話，該如何處理呢？ [ 保險 ]終身醫療好或定期醫療？ [ 其他 ]找醫療器材廠商資訊 [ 傳統醫療 ]找醫療器材廠商資訊 更多 其他回答(1) 意見(1) 相關評論(0) 001 回答者：阿維 ( 初學者 4 級 ) 回答時間：2005-06-03 23:45:25 [ 檢舉 ] 電 腦 化 資 訊 系 統 在 一 個 現 代 化 醫 院 扮 演 著 相 當 重 要 的 角 色 ， 醫 療 院 所 中 所 需 處 理 的 病 患 醫 療 資 料 數 量 龐 大 而 繁 雜 ， 均 可 藉 助 電 腦 快 速 而 正 確 的 資 料 處 理 能 力 ， 來 增 進 醫 療 的 效 率 與 服 務 品 質 ， 進 而 提 昇 醫 院 的 形 象 與 競 爭 力 ， 發 揮 最 高 之 經 營 績 效 。 1 002 意見者：太陽 ( 初學者 5 級 ) 發表時間：2008-08-12 09:43:27 [ 檢舉 ] 哦哦..好詳細 1 發表意見發表意見字數已達上限，要改成發表評論嗎？ 發表 取消 目前沒有資料 我要評論 註冊 會員登入 公告： 知識團員轉粉絲全數完成 刊登贊助網站專業醫療照護找 桃園同安 tg-nh.com 提供行動不便、中風、長期臥床、生活功能無法自理者，專業醫療照護，歡迎洽詢。 tg-nh.com 和康長照醫療用品 www.sonice888.com 電動床、氧氣製造機、氣墊床、輪椅、血壓計、復健器材，真正優惠又體貼 www.sonice888.com 北部醫療照護-御園照護中心 www.ul.idv.tw 沒時間照顧家中長輩？政府立案照護機構，完整醫療、復健服務，貼心照顧合理收費！ www.ul.idv.tw 骨科醫療推薦-新莊市佑德中醫 www.9718.com.tw 研創中醫膏貼外治法！專治骨刺、關節炎、脊椎傷病、坐骨神經痛等，免開刀更安心！ www.9718.com.tw 香港理工大學-現正招生 www.polyu.edu.hk/study 開辦：醫療學位課程，歡迎報名，成為香港理工大學大學生。 www.polyu.edu.hk/study 益康便利GO 專業醫療器具 www.ecom-ecom.tw 免出門就可選購醫療器材及線上諮詢，門市專員解說，多年口碑相傳，電洽回饋優惠。 www.ecom-ecom.tw最新其他 發問中 已解決 嘴角破皮什麼時候會好 剪完舌軔帶後的矯正 如何觀察某人是不是精神病患? 白飯吃太多會得糖尿病嗎??? 更多 美白美白美白!!!!! 想了解勤晉遠紅外線光束艙 請問精神疾患、精神官能症、精神病如何區分呢？英文又各是什麼呢 怎麼讓自己變的有氣質 別人也可以接受?(20點) 更多 精選關鍵字 磁振造影 牙套 飲食 西醫 抽痰 捐血 僵直性脊椎炎 牙齒 口罩 紙尿褲 保健食品 殘障手冊 復健師 實習 中醫 營養 健保 健康檢查 手術 護理 美容 看護 牙醫 聲帶 近視雷射 地中海型貧血 細胞 報告 富貴手 雙眼皮 知識搜尋 雅虎資訊 版權所有 (c) 2013 Yahoo! 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